久しぶりに東大門のタッカンマリ横丁でチンハルメタッカンマリへ

初めてのタッカンマリはココ

火事になったときはとても心配しましたが

綺麗な三階建ての今のお店で復活になり

またチンハルメが食べられるーー

と本当に嬉しかったなぁ



なので、わたし。

チンハルメのタッカンマリは

美味しいと思うし好きですよぉ

↑忘れないでね

で久しぶりに行ったのですが

鶏ちゃん、即刻切られるという・・・



前はどんなに忙しくても

そんなことなかったのになぁ

むしろ切ろうとすると「まだ」

って言われたのになぁーー。

しかも全然忙しくない時だしムニャムニャ(笑)

気を取り直しセルフでお鍋用キムチを取りにいき

トッ(韓国餅)とジャガイモ追加



煮えるまでタレを作って待つよ

チンハルメのタテギ、好きなの



でも、やっぱり、ここ数年のチンハルメの接客…ちょっぴり苦手

前はね、ザ韓国スタイルの接客でも

「愛」があったんですよー

この間、エプロンがなかったので

エプロンはどこ?と5mくらい離れた

娘?妻?に伺うと「はぁ」みたいなお顔

そして、アゴで指す

カチンとしてしばらく取りに行かなかったら

↑でも自分が汚れるだけㅋㅋㅋ

だから取り行くわたし(笑)

私たちのテーブルに来て

他のお客様がくるかもしれないから

椅子に荷物置くなと言ってくる

閉店間際でめっちゃ空いてるし

来たらどかすと言っても今どかせとか言うんだよー

わざわざ来るならエプロン持ってきてくれればいいのに

違うか(笑)

エプロンはねセルフなので

私が取りに行くのが当たり前なのです

嫌なら他行けば良いんだけど笑

お友達がチンハルメイ一番だったから

行ってしまったーー

これからは、やっぱりコンヌンタッカンマリ行こう

ちなみに営業時間、深夜1時までになのね

11:30までに入店です

もっと早く閉まるイメージでした



陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ

(チンウォックァ・チンハルメ)

住所 ソウル市鍾路区鍾路5街265-22

TEL 02-2275-9666

営業時間 10:30〜01:00 (11:30までに入店)

定休日 秋夕、旧正月の前日と当日