ビビンバを世界へ キム・ジャンフンが専門店オープン

歌手のキム・ジャンフンが、韓国代表料理ビビンバのグローバル化を目指し、この春にビビンバ専門店を開く計画を明らかにした。先ごろ産経新聞の黒田勝弘ソウル支局長が、ビビンバを「羊頭狗肉（見かけは立派だが中身が伴わないようす）」と評したことを受け、発想を転換しビビンバのグローバル化の先頭に立つ考えだ。