フードテックの世界市場規模の予測グラフ(写真＝大韓貿易投資振興公社）
フードテックの世界市場規模の予測グラフ(写真＝大韓貿易投資振興公社）
フードテック産業が世界の食糧問題を解決する産業として注目を集めている。フードテック分野で出遅れていた日本では最近、政府と民間が協力し、急速に市場を成長させている。
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