気候災害で漁獲量も減少…食卓の物価を抑えるため「水産テック」に注目＝韓国

今年、朝鮮半島を襲っている記録的な猛暑が、韓国の農水産物の価格上昇を加速させている。猛暑の長期化など「気候災害」が今後も続くと予想される中、ベンチャーキャピタル（VC）業界では、将来の食糧供給を確保できるスタートアップ技術に関心が高まっている。