韓国食品の昨年輸出額　過去最高４３億ドル＝ラーメン・キムチが増加

【ソウル聯合ニュース】韓国関税庁は２７日、昨年の畜産・水産物と飲料・酒類を除く食品の輸出額が前年比１４．６%増の４２億７９００万ドル（約４６７０億円）となり、過去最高を記録したと発表した。　　新型コロナウイルスのあおりで海外でも「巣ごもり」生活が長引き、ラーメンやマンドゥ（ギョーザ）、ソース類などの即席食品、レトルトのソースなどの輸出が大幅に増加した。　ラーメンの輸出は２９．２%増加して６億ドルを上回り、パックご飯やマンドゥは金額こそ少ないものの、それぞれ５３．３%、４６．２%増加した。　キムチ、コチュジャン（トウガラシみそ）、テンジャン（韓国みそ）など伝統発酵食品の輸出も伸びた。キムチは３７．６%増の１億４５００万ドルを輸出し、コチュジャンとテンジャンの輸出額もそれぞれ３５．２%、２９．１%増加した。　海外市場の中では主に米国への輸出が増加し、輸出先の順位も逆転した。　米国への食品輸出額は７億９８００万ドルと前年比３３．３%増加し、首位に立った。１９年まで最大の市場だった日本は３位と２ランク下落した。中国への輸出は１７．２%増の７億４０００万ドルで２位。　関税庁は「移動制限とステイホームの長期化で保管・調理のしやすい即席食品の需要が増加し、韓国文化コンテンツの人気により韓国料理も文化商品として価値が高まったことが輸出をけん引した要因だ」と分析した。