「伝統の味伝える」G20サミットで全州ビビンバ提供

【全州22日聯合ニュース】ソウルで11月11～12日に開催される20カ国・地域（G20）首脳会合（金融サミット）で、全州ビビンバが振る舞われる見通しだ。
　全羅北道全州市が22日に明らかにしたところによると、前日に市を訪れた李明博（イ・ミョンバク）大統領夫人の金潤玉（キム・ユンオク）氏が、「世界の人々を魅了するビビンバをG20サミットでも提供する計画」だと明らかにした。
　韓食（韓国料理）世界化推進団の名誉総裁を務める金夫人はこの日、全州での韓国料理観光フェスティバルの開幕式出席に先立ち、伝統家屋が集まる韓屋村で文化界関係者と歓談、「韓国料理は代表的なスローフードで、全世界に伝え、PRしていく義務がある」と述べ、こうした計画を伝えた。金夫人は当初、G20サミットで提供するメニューのひとつとしてフュージョン・ビビンバを検討していたが、韓国伝統の味を伝えることが重要だとの判断から、全州ビビンバに変えるよう指示したとされる。