「一口サイズのスープが欲しい」

先週、「トック」と聞いて、餅入りスープが出てくるものだと誤解した、というお話をしましたが、汁物関係で最近、「思ったこと」がありました。

韓国料理屋さんの餅入りスープや中華料理屋さんの酸辣湯（サンラータン）等の
スープ類、美味しいですよね。何を取っても大好きです。しかし、ある悩みがあります。

先日、出先で一人夕飯を食べる必要がありました。その界隈は美味しい
餃子屋さんがあるので、そこに入り、ご飯と餃子を頼もうと思いました。
その時はその後予定があったのでお酒を飲むようなシチュエーションでもなく、
何か 汁物が欲しいと思ったんです。

（中華定食についてくる、具が入っていないような一口のスープで充分
なんだけど…）と思いつつ、メニューを見ると、「コーンスープ」「卵スープ」
「サンラータン」などなど……。庶民的なお店なので、価格も500～600円と
リーズナブルなのですが、そうなんです。

한식당이나 중식당의 국종류는 메인 요리가 될 것 같은 양이에요.
（ハンシkタンイナ　チュンシkタンエ　クッチョンニュヌン　メイン　ニョリガ　トゥエrコ
カトゥン　ヤンイエヨ／韓国料理屋さんや中華料理屋さんのスープ類は、
メイン料理になりそうな量なんです）

そう、その量が心配です。大きいスープ皿に入った、熱々の具だくさんスープを
ゆっくり味わう時間もない、だけど、汁物が欲しい！悩んだ末、残しても
いいか……と思い、頼みました。しかし、やっぱり熱くて、量が多くて、ああ、
時間までに食べられそうにない。残せばいいか、と思ったけど、残すのきらい…！
と頑張って食べて、お腹がパンパン……、次の日の体重計も……。

ということで、切なる願いは、「韓国料理屋さんや中華料理屋さんで、
できれば具が入っていないような代物でなく、主役級のわかめスープ、
餅入りスープ、サンラータンのようなものを’一口サイズで食したい’」と
いうことでした。ぜひ日本風にカスタマイズしてほしいと思うことのひとつです。