激化するラーメン競争、新興勢力の三養食品か・伝統の農心か＝韓国

三養食品による、2025年の売上高は前年比37.37％増の2兆3737億ウォン（約2516億4400万円）、営業利益は55.16％増の5346億ウォン（約566億7476万円）になると予測されている。7～9月期における、海外市場での売上高が81％に達しており、北米や中国でのシェア拡大を優先課題としている。

同社は2024年、オランダに欧州法人を設立。東京のほか、米国のロサンゼルス、インドネシアのジャカルタも含め、海外に5法人を置いている。各国の法人を通じて販売網の拡大や現地向けマーケティング展開などを行い、売り上げ拡大に努める。

一方、金融情報事業者のFNガイドによると、農心の売上高は2.48％増の3兆5249億ウォン（約3735億5903万円）、営業利益は21.26％増の1977億ウォン（約209億5163万円）とみられる。

同社は韓国食品ブームの米国、毎年20％の高成長を続ける日本と中国を中心に「辛ラーメン」の海外での売り上げ向上に努めている。さらに最近設立した欧州法人を通じて、欧州市場の攻略にも努めている。

業界の関係者は「新興勢力である三養食品の『ブルダックポックンミョン』と、これまで長期間韓国ラーメン会のトップに立ってきた辛ラーメンのうち、どちらが優位に立つか関心が集まる」と述べた。