骨片が発見されたため返送された米国産牛肉から、許容値を超えるダイオキシンが検出された。農林部は21日、国立獣医科学検疫院が1日に米国から輸入された冷蔵牛肉10．2トンの精密検査を行った結果、国内残留許容基準である5ピコグラムを上回る6．1ピコグラムが検出されたと明らかにした。農林部はこの事実を米国側に通告し、明確な原因究明を要請した。

　農林部関係者は「牛肉内のダイオキシンが基準値を超えることはまれ。国内牛肉では最近事例がなく、欧州で何度か問題となったことがある」と説明した。

　国立獣医科学検疫院は、骨片発見当時、ダイオキシンを含む55種の残留物質と病原性微生物検査も同時に行っていた。その結果が今回明らかになったものだ。


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