中国産カレイから発がん物質、政府が検査を実施

中国産の養殖イシガレイから発がん物質のニトロフランが検出されたことを受け、政府は中国から輸入された養殖イシガレイに対する検査を実施する。海洋水産部と食品医薬品安全庁、国立水産物検査院が20日に明らかにした。