将兵らが好む新品目も導入し、軍給食のメニューがより多様化される。
国防部(防衛省に相当)は、給食の味と質を高めるため給食の運営方式改善と新品目導入などの内容を含めた「2021年給食方針」を樹立したと29日、明らかにした。
韓国軍は、別名”軍テリア”と呼ばれるパン式を月6回提供する中、1回は市販のハンバーガーセットを購入して提供する。パン式はハンバーガー、肉のパティ、サラダなどでハンバーガーを作り提供する方式だが、これらを市販の既製品で提供する方針だ。
国防部は「将兵らの満足度を高めると共に、それに伴い地域経済の活性化にも寄与するものと期待している」と伝えた。
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