韓国人の辛ラーメン調理法を紹介する動画(KOTRA提供)=(聯合ニュース)
韓国人の辛ラーメン調理法を紹介する動画(KOTRA提供)=(聯合ニュース)
【ソウル聯合ニュース】韓国のインスタントラーメンが台湾人を魅了している。大韓貿易投資振興公社(KOTRA)によると、このほどビッグデータを基に行われた「ネットユーザーが好きな10大ラーメン」の調査で、韓国大手食品メーカー、農心の即席麺「辛ラーメン」が3位にランクインした。 10大ラーメンのうち8製品は台湾メーカーのものだった。 外国産は辛ラーメンのほか、日清食品の「カップヌードル」が4位につけた。 KOTRAの台北貿易館は「ブタの脂を別途添加した台湾メーカーの製品と違い辛ラーメンは脂っこくない。さっぱりとしたスープとこしのある麺が台湾人に好まれた」と説明した。 韓国産インスタントラーメンは昨年、台湾で1178万ドル(12億1780万円)を売り上げ2011年(412万ドル)の約3倍に増加。台湾全体のインスタントラーメン輸入額の43%を占めた。 台湾の大型スーパーには韓国産インスタントラーメンの特設コーナーも設けられた。 また、韓国人のインスタントラーメン調理法も関心を集めている。 辛ラーメンにチーズやソーセージを入れて調理する動画が共有サイトで再生回数100万回を突破した。 台北貿易館は「ドラマやK―POPなどの韓流ブームが追い風になり韓国料理や食品に対する関心が高まった」と伝えた。
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