今回のイベントには漢拏大ホテル調理学科で日本料理について教えているチェ・ヨンジン教授が家庭で簡単に作ることができる日本料理としてお好み焼きと肉じゃがを紹介する。
参加費は無料で18歳以上の済州道民ならば誰でも参加することができる。先着順で64人を募集し、募集期間は来月13日まで。申込書は在済州日本総領事館のホームページ(http://jeju.kr.emb-japan.go.jp)でダウンロードすることができ、電子メールまたは直接訪問による応募が可能だ。
総領事館はお好み焼きと肉じゃがについて、韓国の家庭でも手軽に作ることができると紹介。同イベントが日本の食文化に対する理解を深め、韓日両国の文化交流を促進する機会となってほしいとしている。
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