大手ホテルと共同で韓国料理の世界化推進＝aT

【ソウル聯合ニュース】韓国農水産食品流通公社（aT）が世界ホテル大手のインターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）と手を組んで、韓国料理の世界化に乗り出す。
　同公社は11日、10月にIHGと韓国料理の世界化に向けた包括的協定を締結すると明らかにした。締結後はベトナム、マレーシア、タイ、香港などのインターコンチネンタルホテルで韓国料理の販売促進イベントを展開する。公社は韓国料理調理師の航空料や人件費などを支援し、ホテル側は宿泊料や食材費用などを負担する。
　これまで販売促進イベントを行ったホテルでは韓国料理に対する顧客の反応がよく、通常メニューとして定着しており、今回のイベントは韓国料理の世界化に大きく寄与できると、公社側は期待している。