韓食を世界に広く知らせる「第1回韓食ウィーク」ソウルで開催

韓食と韓食文化を国外に知らせるため、農林畜産食品部と韓食財団は24日から2日間、ソウル市南山コル韓屋村泉雨閣広場で「第1回韓食愛、韓食ウィーク」を開催する。

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　24日午前の開幕宣言式を皮切りに行われる今回のイベントは韓食関連の様々な展示、体験空間を設けた。広報大使のイェ・ジョンイン、カン・レオ、Judy Jooなど国内外のシェフが参加し、宮廷料理茶菓子や韓食デモンストレーションを行う。

　またカン・レオシェフは韓食世界化が必要な理由や韓食のユネスコ登録の意味などについて講演を行う。

　泉雨閣広場のステージ絵は訪問客が南山コル韓屋村で伝統茶を飲みながら国楽公演を楽しむことができる月夜家族コンサートが行われる。コンサートではフュージョン国楽バンド「SOS」が国楽器と西洋楽器の美しい演奏を披露し、韓食をテーマにしたサンドアート公演も行われる。